Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.09.18 17:05

Bezeichnung: Iphofer Julius-Echter-Berg Silvaner Spätlese II
Winzer/Produzent: Ernst Popp
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Säure 6,0 g/ltr., Restzuckergehalt 6,7 g/ltr.
Preis: 16 Euro je 0,75 (ab Hof) - ..
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 29.09.2018
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Grünlich-gelb, Tränen am Glas. Angenehmer Duft von Blüten, Stachelbeere und Melasse. In Mund eine durchaus frische Säure die dem kräftigem Körper harmonisch gegenübersteht. Geschmack von grünem Apfel und bitterliche Tannine. Kräftiger Extrakt, der Restzucker bleibt auch nicht unbemerkt. Gute Länge.
Trinkreife: trinken oder lagern
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