| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 22.09.18 12:05 |
| Bezeichnung: | Uva Antica - Minustellu |
| Winzer/Produzent: | Domaine Vecchio |
| Land / Region: | Frankreich - Korsika |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Minustellu |
| Alkohol (Vol.%): | 14,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Macération 4-5 semaines puis élevé en fûts de chêne (25% en élevage sur 10 mois) |
| Preis: | 16 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | ganz ok |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 14.09.2018 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Dunkles rot mit violetten Reflexen. Kräftige Schlieren am Glas. Schöne, vielschichtige Nase von Brombeeren, dunklen Oliven und mediterranen Kräutern. Im Mund eine zurückhaltende Säure und gut dosierte Extraktsüße. Die Tannine verleihen eine kompakte Struktur sind aber leicht pelzig und nicht von bester Qualität. Kühle Frucht, Geschmack von dunklen Oliven, Kräutern, Nelken und Lakritz. Kompakt. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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