Verkostungsnotiz: Weiler Schlipf Spätburgunder trocken 2015, Claus Schneider

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.08.18 20:57

Bezeichnung:	Weiler Schlipf Spätburgunder trocken
Winzer/Produzent:	Claus Schneider
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2015
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	9,8 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	29.08.2018
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Ziemlich voluminöse Nase für diesen Jahrgang des Einstiegsweines der Schneiders, deutlich Holz, aber ganz integriert und der besten Art (nussig, nicht billig-vanillig), im Kern wunderbar klare Blaufruchtaromen, etwas trockenes Laub, minimal Asche/Rauch. Im Mund mir persönlich ein Tick zu weich (nicht zu warm trinken!), aber bester Tanningrip, der den spürbar warmen Jahrgang gut kontert, sehr runde, vielleicht etwas zu breit-zurückhaltend angelegte Säure. Wie immer beste Basisqualität! Etwas gefälliger bzw. weniger fordernd als in anderen Jahrgängen. 87-88 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Weiler Schlipf Spätburgunder trocken 2015 - Spätburgunder (Pinot noir) (Claus Schneider) 

Ziemlich voluminöse Nase für diesen Jahrgang des Einstiegsweines der Schneiders, deutlich Holz, aber ganz integriert und der besten Art (nussig, nicht billig-vanillig), im Kern wunderbar klare Blaufruchtaromen, etwas trockenes Laub, minimal Asche/Rauch.

Im Mund mir persönlich ein Tick zu weich (nicht zu warm trinken!), aber bester Tanningrip, der den spürbar warmen Jahrgang gut kontert, sehr runde, vielleicht etwas zu breit-zurückhaltend angelegte Säure.

Wie immer beste Basisqualität! Etwas gefälliger bzw. weniger fordernd als in anderen Jahrgängen. 87-88 P

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=65370

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