Verkostungsnotiz: Goldtröpchen GG 2009, A.J. Adam

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.08.18 19:41

Bezeichnung:	Goldtröpchen GG
Winzer/Produzent:	A.J. Adam
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage:	Goldtröpfchen (Piesport - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2009
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	28 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	25.08.2018
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Verkostung vom 25.08.2018 (unteres Bild): Dieses Mal mit tiefem Goldgelb im Glas. Immer noch lecker, aber nicht die Klasse der beiden Verkostungen zuvor. In der Nase jetzt neben der Petrolnote ein wenig Sauerteig. Im Mund immer noch sehr dicht aber schon deutlich gereifter als die letzten Male. Vernünftiger Abgang, der auf süßer, tropischer Frucht endet. 91 Punkte Verkostung vom 22.11.2014 (mittleres Bild): Ergänzung zur Verkostung vom 15.02.2014 - Frucht, Frucht und nochmals Frucht (Statement am Abend: „Hier ist Rock ’n’ Roll im Glas“), unterlegt mit einer schönen Mineralik. Trotz der nur 12,5% Alkohol ist der Wein auf Grund des hohen Extraktes sehr dicht und hinterlässt ein cremiges Mundgefühl. Die kräftige Edelfirne konnte ich an diesem Abend nicht ausmachen, was aber auch an den gereiften Gewächsen davor gelegen haben könnte. Bin sehr gespannt wie sich dieser Wein gereift geben wird. 94 Punkte Verkostung vom 15.02.2014 (oberes Bild): Goldgelb im Glas. In der Nase jede Menge tropische Früchte (Mango, Maracuja…), starke mineralische Noten und eine kräftige Edelfirne. Im Mund dann zusätzlich Aprikose, Früchtebrot und Zitrusnoten. Wunderbar reife aber tänzelnde Säure. Sehr langer, fruchtiger Abgang der auf Sahnekaramell ausklingt. Über allem lag die beschriebene, kräftige Edelfirne (der Wein wurde nur 3 Stunden vorher geöffnet, kein Dekantieren oder sonstiges). Während ich diesen Ton in keiner Weise als störend, sondern ganz im Gegenteil als weitere Geschmackskomponente empfinde, war die Note in der vorgefundenen Intensität einem Mittrinker zutiefst zuwider, sodass er keinen wirklichen Genuss empfinden konnte. Es ist doch immer wieder spannend wie subjektiv Wahrnehmung ist. 94 Punkte
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Goldtröpchen GG 2009 - Riesling (A.J. Adam) 

Verkostung vom 25.08.2018 (unteres Bild):

Dieses Mal mit tiefem Goldgelb im Glas. Immer noch lecker, aber nicht die Klasse der beiden Verkostungen zuvor. In der Nase jetzt neben der Petrolnote ein wenig Sauerteig. Im Mund immer noch sehr dicht aber schon deutlich gereifter als die letzten Male. Vernünftiger Abgang, der auf süßer, tropischer Frucht endet. 

91 Punkte

Verkostung vom 22.11.2014 (mittleres Bild):

Ergänzung zur Verkostung vom 15.02.2014 - Frucht, Frucht und nochmals Frucht (Statement am Abend: „Hier ist Rock ’n’ Roll im Glas“), unterlegt mit einer schönen Mineralik. Trotz der nur 12,5% Alkohol ist der Wein auf Grund des hohen Extraktes sehr dicht und hinterlässt ein cremiges Mundgefühl. Die kräftige Edelfirne konnte ich an diesem Abend nicht ausmachen, was aber auch an den gereiften Gewächsen davor gelegen haben könnte.

Bin sehr gespannt wie sich dieser Wein gereift geben wird.

94 Punkte

Verkostung vom 15.02.2014 (oberes Bild):

Goldgelb im Glas. In der Nase jede Menge tropische Früchte (Mango, Maracuja…), starke mineralische Noten und eine kräftige Edelfirne. Im Mund dann zusätzlich Aprikose, Früchtebrot und Zitrusnoten. Wunderbar reife aber tänzelnde Säure. Sehr langer, fruchtiger Abgang der auf Sahnekaramell ausklingt. 

Über allem lag die beschriebene, kräftige Edelfirne (der Wein wurde nur 3 Stunden vorher geöffnet, kein Dekantieren oder sonstiges). Während ich diesen Ton in keiner Weise als störend, sondern ganz im Gegenteil als weitere Geschmackskomponente empfinde, war die Note in der vorgefundenen Intensität einem Mittrinker zutiefst zuwider, sodass er keinen wirklichen Genuss empfinden konnte. Es ist doch immer wieder spannend wie subjektiv Wahrnehmung ist.

94 Punkte

 (93 Punkte)

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