Verkostungsnotiz: Riesling - Wallufer Walkenberg - Auslese - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.08.18 20:38

Bezeichnung:	Riesling - Wallufer Walkenberg - Auslese - trocken - QmP
Winzer/Produzent:	J. B. Becker
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Lage:	Walkenberg (Walluf - Rheingau) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Glasstopfen
Weitere Angaben:
Preis:	33 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Lobenberg - 30.11.2016
Bewertung:	Nachkauf 3/3, Gesamt 22/25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	15.08.2018
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein leuchtendes Goldgelb, in der Nase deutlich Zitruskorb mit Blutorange, Ugli und Pomelo sowie leicht Tamarinde, hier schon schön frisch anmutend. Geschmacklich bestätigt sich der Fruchtkorb in etwa, die Blutorange ist hier allerdings etwas kleiner ausgefallen. Sehr deutliche Säure, die hier eine besondere Affinität zu der leicht schieferigen und eisenhaltigen Mineralik zu haben scheint. Der Abgang ist von erheblicher Länge, dabei wieder sehr frisch bei recht großer Zitrusvarietät, hier mit Schwerpunkt auf gelb-grün mit leichtem Pomeranzen-Bitterchen. Anders als unser letztes 15er GG ist dieses GG-Pendant noch nicht ganz so weit entwickelt, zu jung zum genußvollen Trinken ist es aber auch nicht. Vor allem, wenn man bei diesen Temperaturen einen Wein sucht, der Gehalt und fortgeschrittene Frische unter einen Hut bringen soll, ist man hier nicht falsch. Man kann ihn aber meiner Einschätzung nach auch locker noch 15 Jahre liegen lassen, jedenfalls ist die Säurestruktur potent genug dafür. Wertung am ersten Tag: Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25 Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: als erstes fällt auf, daß der Wein tatsächlich etwas dunkler geworden ist, jedenfalls bilde ich mir das ein. Ansonsten kann ich die gestrige Beschreibung eigentlich 1:1 belassen, bei allen Komponenten gibt's jedoch nun jeweils eine Schippe mehr, auch die Säurestruktur ist noch einen Tick schöner geworden, der Frische tut das keinerlei Abbruch. Ist mir ein Pünktchen mehr wert...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2018/08/15/statt-gg/
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Riesling - Wallufer Walkenberg - Auslese - trocken - QmP 2015 (J. B. Becker) 

Im Glas ein leuchtendes Goldgelb, in der Nase deutlich Zitruskorb mit Blutorange, Ugli und Pomelo sowie leicht Tamarinde, hier schon schön frisch anmutend. Geschmacklich bestätigt sich der Fruchtkorb in etwa, die Blutorange ist hier allerdings etwas kleiner ausgefallen. Sehr deutliche Säure, die hier eine besondere Affinität zu der leicht schieferigen und eisenhaltigen Mineralik zu haben scheint. Der Abgang ist von erheblicher Länge, dabei wieder sehr frisch bei recht großer Zitrusvarietät, hier mit Schwerpunkt auf gelb-grün mit leichtem Pomeranzen-Bitterchen.

Anders als unser letztes 15er GG ist dieses GG-Pendant noch nicht ganz so weit entwickelt, zu jung zum genußvollen Trinken ist es aber auch nicht. Vor allem, wenn man bei diesen Temperaturen einen Wein sucht, der Gehalt und fortgeschrittene Frische unter einen Hut bringen soll, ist man hier nicht falsch. Man kann ihn aber meiner Einschätzung nach auch locker noch 15 Jahre liegen lassen, jedenfalls ist die Säurestruktur potent genug dafür.

Wertung am ersten Tag: Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25

Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: als erstes fällt auf, daß der Wein tatsächlich etwas dunkler geworden ist, jedenfalls bilde ich mir das ein. Ansonsten kann ich die gestrige Beschreibung eigentlich 1:1 belassen, bei allen Komponenten gibt's jedoch nun jeweils eine Schippe mehr, auch die Säurestruktur ist noch einen Tick schöner geworden, der Frische tut das keinerlei Abbruch. Ist mir ein Pünktchen mehr wert...

Nachkauf 3/3, Gesamt 22/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=65228

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