| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 03.08.18 20:59 |
| Bezeichnung: | Silvaner Escherndorf |
| Winzer/Produzent: | Weingut Michael Fröhlich |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | Restzucker: 2,8 g/l Säure: 6,6 g/l |
| Preis: | 8 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 17.07.2018 |
| Bewertung: | Ordentlich |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 03.08.2018 |
| Eingetragen von: | stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Stachelbeere, etwas pikant. Im Mund merkt man, dass der Wein noch nicht lange auf der Flasche ist, auch leicht Kohlensäure. Spritzig bis schroffe Säure, Apfel und ein merkliches Bitterl. (Noch) nicht so ganz balanciert. Im Nachgeschmack etwas sauer.
Etwas jung, kommt aber glaube ich noch. |
| Trinkreife: | noch lagern (2019) |
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