Verkostungsnotiz: Winninger Uhlen Riesling trocken Großes Gewächs Roth Lay 2011, Heymann-Löwenstein

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.11.21 09:42

Bezeichnung:	Winninger Uhlen Riesling trocken Großes Gewächs Roth Lay
Winzer/Produzent:	Heymann-Löwenstein
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage:	Uhlen (Winningen - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2011
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	92 (92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	charlie
Verkostungsdatum:	01.07.2018 07.09.2020 19.11.2021
Eingetragen von:	charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail:	gleich nach dem Öffnen ziemlich unsauber, überreifes Obst, Botrytis, "warm", man erwartet einen Süßwein; am Gaumen schmelzig, wieder unsauber, süß, hohe Konzentration, lang, leicht bitter hinten raus, reife Säure, wird an der Luft nur langsam besser. Aber am nächsten Tag viel klarer, mit einer komplexe, "tiefen" Würze und frischer Säure. 07.09.2020: ah, jetzt ist er gleich nach dem Öffnen schon richtig schön. Immer noch üppig, grosszügig und trotzdem mit schönem Zug. 19.11.2021. Blind. reife Frucht, auch der Wein etwas reif; saftig, leicht süß, eher weiche Säure. 85 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Winninger Uhlen Riesling trocken Großes Gewächs Roth Lay 2011 (Heymann-Löwenstein) 

gleich nach dem Öffnen ziemlich unsauber, überreifes Obst, Botrytis, 'warm', man erwartet einen Süßwein; am Gaumen schmelzig, wieder unsauber, süß, hohe Konzentration, lang, leicht bitter hinten raus, reife Säure, wird an der Luft nur langsam besser. Aber am nächsten Tag viel klarer, mit einer komplexe, 'tiefen' Würze und frischer Säure.

07.09.2020: ah, jetzt ist er gleich nach dem Öffnen schon richtig schön. Immer noch üppig, grosszügig und trotzdem mit schönem Zug.

19.11.2021. Blind. reife Frucht, auch der Wein etwas reif; saftig, leicht süß, eher weiche Säure. 85 P

92 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=64478

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