Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.02.19 16:04

Bezeichnung: Merlot - WO Stellenbosch
Winzer/Produzent: Asara
Land / Region: Südafrika - Coastal Region
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Merlot
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 16,95 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 25.05.2018
Bewertung: Nachkauf 1/3, Gesamt 16/25
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 14.02.2019
Eingetragen von: EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Verkostung vom 14.02.2019:

Im Glas ein sehr dunkles Ziegelrot mit geringer Transparenz. Bukettmäßig zeigen sich süße Pflaumen und Rosinen in kompottiger Konsistenz, dazu Palmzucker, dunkler Tabak und Eukalytus / Minze. Am Gaumen dann rote Paprika, deutliche Tannine, etwas Adstringenz, wieder Palmzucker und Malz, moderate Säure und Teer. Der Abgang ist recht dick und "beppig" mit süßlicher Frucht.

Diesen Merlot hatten wir schon mal in einer Runde, viel besser geworden ist er nicht, auch wenn ein paar Fortschritte erkennbar sind. Ist aus meiner Sicht immer noch an der Grenze zu "anstrengend", die Säure läßt einfach zu wünschen übrig...

Verkostung vom 25.05.2018:

Farblich ein dunkles Rubinrot mit mäßiger Transparenz. In der Nase leicht angekochte rote Frucht: Pflaume, schwarze Johannisbeere, das Ganze etwas mit Teer garniert. Am Gaumen eine mittlere Tanninstruktur, ein bißchen kantig wirkend, dennoch saftig, dazu eine mäßige, aber gut integrierte Säure. Der Abgang ist mittellang, dabei leicht eisenhaltig und mit ein paar grünen Paprikanoten versehen.

Das ist auch so ein "Nebenher-Wegschlabber-Wein" mit eher wenig Anspruch. Tut nicht weh, wirkliche Freude kommt aber nicht auf.

Wertung vom 25.05.2018: Nachkauf 1/3, Gesamt 15/25
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2018/06/08/26-weinrunde-in-muenchen/
Link 2: -
Link 3: -
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