Verkostungsnotiz: Chateau Haut-Brion 1er Cru Classe 1994, Chateau Haut Brion

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.06.18 20:18

Bezeichnung:	Chateau Haut-Brion 1er Cru Classe
Winzer/Produzent:	Chateau Haut Brion
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Graves - Pessac Leognan
Jahrgang:	1994
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Bordeaux-Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	36 Euro je 0,75 l (Subskription) - Mitte 1995
Bewertung:	trinkiger Klassiker (91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	28.05.2018
Eingetragen von:	weinaffe ... geändert von weinaffe
VKN im Detail:	Optik: gesundes Rubinrot mit dezenten Ziegelrot-Reflexen. Nase: herrlich gereiftes Bukett, Mixtur aus dunklen Früchten (Cassis, Kirsche, Brombeere) und würzigen Noten (altes Leder, Tabak, grüner Pfeffer), voll auf der Höhe, fehlt vielleicht die letzte Tiefe eines großen Jahrgangs. Gaumen: tolle Harmonie aus reifer, frischer Säure und durchaus vorhandenem Extrakt, der eine suggestive Süsse vorspiegelt, keinerlei grüne Jahrgangsnoten, voll auf dem Punkt, nur mittelgewichtig, aber toller Trinkfluss bei mittlerer Länge. Fazit: ein klassischer Haut-Brion in einer leichteren, aber umso trinkfreudigeren Version. Es fehlt sicherlich die ganz große Fruchtdichte und Länge, die einen Haut-Brion aus einem großen Jahr auszeichnet. Der Wein macht das aber mit einem wundervollen Trinkfluss mehr als wett. Für Liebhaber klassischer Clarets ein Hochgenuss. Gehört zweifellos zu den besten Weinen dieses nicht ganz einfachen Jahrgangs.
Trinkreife:	jetzt trinken (2018 - 2023)
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Chateau Haut-Brion 1er Cru Classe 1994 - Bordeaux-Cuvée (Chateau Haut Brion) 

Optik:

gesundes Rubinrot mit dezenten Ziegelrot-Reflexen.

Nase:

herrlich gereiftes Bukett, Mixtur aus dunklen Früchten (Cassis, Kirsche, Brombeere) und würzigen Noten (altes Leder, Tabak, grüner Pfeffer), voll auf der Höhe, fehlt vielleicht die letzte Tiefe eines großen Jahrgangs.

Gaumen:

tolle Harmonie aus reifer, frischer Säure und durchaus vorhandenem Extrakt, der eine suggestive Süsse vorspiegelt, keinerlei grüne Jahrgangsnoten, voll auf dem Punkt, nur mittelgewichtig, aber toller Trinkfluss bei mittlerer Länge.

Fazit:

ein klassischer Haut-Brion in einer leichteren, aber umso trinkfreudigeren Version. Es fehlt sicherlich die ganz große Fruchtdichte und Länge, die einen Haut-Brion aus einem großen Jahr auszeichnet. Der Wein macht das aber mit einem wundervollen Trinkfluss mehr als wett. Für Liebhaber klassischer Clarets ein Hochgenuss. Gehört zweifellos zu den besten Weinen dieses nicht ganz einfachen Jahrgangs.

trinkiger Klassiker (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=64243

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