Verkostungsnotiz: Château Haut Marbuzet 1990, Château Haut Marbuzet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 31.05.18 12:08

Bezeichnung:	Château Haut Marbuzet
Winzer/Produzent:	Château Haut Marbuzet
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang:	1990
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	31.05.2018
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Der Korken an diesem Exemplar war schon komplett durchgefeuchtet. Dem Wein schien es nicht geschadet zu haben. Am Anfang gab sich der Haut Marbuzet zwar intakt aber rustikal. Brett, Tannine, wenig Frucht. Die erste halbe Stunde gab er sich auf diese Weise uncharmant. Aber da der Korken gerissen war und wir ihn filtern und karaffieren mussten, nutzte er die Zeit, um sich zu wandeln. Danach war er rund, charmant - ja geradezu üppig. Reife Früchte, Glyzerin, sehr trinkig. Nach weiteren 60 min begann er nach meinem Empfinden in dieser Flasche (wie gesagt kein guter Korken) dann schon auszuzehren.
Trinkreife:	keine Angabe
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Château Haut Marbuzet 1990 - Cuvée (Château Haut Marbuzet) 

Der Korken an diesem Exemplar war schon komplett durchgefeuchtet. Dem Wein schien es nicht geschadet zu haben. Am Anfang gab sich der Haut Marbuzet zwar intakt aber rustikal. Brett, Tannine, wenig Frucht. Die erste halbe Stunde gab er sich auf diese Weise uncharmant. Aber da der Korken gerissen war und wir ihn filtern und karaffieren mussten, nutzte er die Zeit, um sich zu wandeln. Danach war er rund, charmant - ja geradezu üppig. Reife Früchte, Glyzerin, sehr trinkig. Nach weiteren 60 min begann er nach meinem Empfinden in dieser Flasche (wie gesagt kein guter Korken) dann schon auszuzehren. 

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=64212

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