| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 29.05.18 13:54 |
| Bezeichnung: | Côtes du Jura Vin Jaune |
| Winzer/Produzent: | Château d´Arlay |
| Land / Region: | Frankreich - Jura |
| Jahrgang: | 1998 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Savagnin |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | in Wehlen |
| Preis: | 90 Euro je 0,62 l (im Handel) |
| Bewertung: | ?? |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | charlie |
| Verkostungsdatum: | 26.05.2018 |
| Eingetragen von: | charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie] |
| VKN im Detail: | gelb mit etwas braun; die Nase sehr intensiv, heftig sogar, Essigester, ganz wenig Essig, "Flor" (also genau die Note von Sherry Fino), oxidatives (Nüsse, auch geröstet); am Gaumen pikant, fast scharf, rinnert hier eher an einen sher alten, trockenen Amontillado, wieder Nüsse, gute Konzentration, kräftige Säure, mit einem trocknen,frischen, steinigen Abgang. Trotz allem hat das einen ordentlichen Trinkfluss |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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