Verkostungsnotiz: Ch. Pichon Longueville Baron 1997, Jean-Michel Cazes, Ch. Pichon Longueville Baron

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.12.05 16:21

Bezeichnung:	Ch. Pichon Longueville Baron
Winzer/Produzent:	Jean-Michel Cazes, Ch. Pichon Longueville Baron
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang:	1997
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	30 Euro (ab Hof)
Bewertung:	tolle Leistung! (91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	dyingromeo
Verkostungsdatum:	26.06.05 Wi
Eingetragen von:	dyingromeo ... [Rückfrage zur VKN an dyingromeo]
VKN im Detail:	Pauillac 2er Grand Cru In der Nase tolle schwarze Früchte wobei Cassis dominiert, verwoben mit einer schönen Kräuternote. Zu Beginn zeigt sich auch ein leichter aber deutlich wahrnehmbarer Stallgeruch, welcher aber im Glas mit der Zeit verfliegt. Am Gaumen voll und rund, bei mittlerem Körper und Abgang. Er wirkt schon sehr schön trinkreif, und hat durchaus vorhandenes Potential sich in den kommenden 2-3 Jahren zu verbessern. Toller Wein und sicher einer der sehr guten 97er! 91 Die Flasche wurde ca. 1 Jahr lang recht warm gelagert, bei ca. 18-19°C!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Ch. Pichon Longueville Baron 1997 - Cuvée (Jean-Michel Cazes, Ch. Pichon Longueville Baron) 

Pauillac 2er Grand Cru

In der Nase tolle schwarze Früchte wobei Cassis dominiert, verwoben mit einer schönen Kräuternote. Zu Beginn zeigt sich auch ein leichter aber deutlich wahrnehmbarer Stallgeruch, welcher aber im Glas mit der Zeit verfliegt. 

Am Gaumen voll und rund, bei mittlerem Körper und Abgang.

Er wirkt schon sehr schön trinkreif, und hat durchaus vorhandenes Potential sich in den kommenden 2-3 Jahren zu verbessern. Toller Wein und sicher einer der sehr guten 97er!

91

Die Flasche wurde ca. 1 Jahr lang recht warm gelagert, bei ca. 18-19°C! 

tolle Leistung! (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=6414

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