Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.05.18 20:20

Bezeichnung: Sommeracher Katzenkopf Silvaner - trocken
Winzer/Produzent: Weingut Daniel Then
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Säure 5.9 g/L; Restzucker 2.8 g/L
Preis: 7,8 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 03.04.2018
Bewertung: gut
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 04.05.2018
Eingetragen von: stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Leinenfarbend. In der Nase Stachelbeere und mineralische Anklänge (nasser Stein). Im Mund eine frische und milde Säure. Auch hier eine Balance von Frucht und Mineralik. Leicht und trinkig, aber ohne banal bzw. langweilig zu wirken. Eine gewisse Länge ist auch vorhanden.
Trinkreife: trinken oder lagern
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