Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.04.18 20:21

Bezeichnung: VDF Chiosu - Biancu Gentile
Winzer/Produzent: Clos Fornelli
Land / Region: Frankreich - Korsika
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Bianca Gentile
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: sonstige
Weitere Angaben: DIAM 5
Preis: 12 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 06.11.2017
Bewertung:
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 05.04.2018
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Elfenbeinfarbend. In der Nase sehr verhalten, etwas Apfel. Im Mund sehr säurearm, deshalb spielt sich der Wein im vorderen Bereich des Mundes kaum merklich ab. Der Wein ist körperreich und weich und kleidet den Gaumen und den hinteren Mundbereich schön aus. Eine leichte Bitternote verleiht die Struktur, da drunter, verhalten, exotische Früchte wie Mango und Maracuja. Recht lang. Nicht breit oder ermüdend.

Kein Wein, der sich sensorisch aufdrängt. Alles ist gut strukturiert aber verhalten und subtil. Der Wein ist unaufgeregt und ruht.
Trinkreife: trinken oder lagern
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