Verkostungsnotiz: Arbois Pupillin Savagnin 1998, Pierre Overnoy / Emmanuel Houillon

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.03.18 11:54

Bezeichnung:	Arbois Pupillin Savagnin
Winzer/Produzent:	Pierre Overnoy / Emmanuel Houillon
Land / Region:	Frankreich - Jura
Jahrgang:	1998
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Savagnin
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	marc_o_brunn
Verkostungsdatum:	29.03.2018
Eingetragen von:	marc_o_brunn ... [Rückfrage zur VKN an marc_o_brunn]
VKN im Detail:	Bratapfel, Röstbrot, etwas Rinderbrühe, auf eine rustikale Art komplex. Entwickelt mit Luft, eine eigene, etwas widersprüchliche Schönheit aus Eleganz und Wildnis. Lang tief und nicht nur optisch etwas undurchsichtig und geheimnisvoll. Kompletter, sehr eigenständiger Wein. Macht Eindruck.
Trinkreife:	keine Angabe
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Arbois Pupillin Savagnin 1998 (Pierre Overnoy / Emmanuel Houillon) 

Bratapfel, Röstbrot, etwas Rinderbrühe, auf eine rustikale Art komplex. Entwickelt mit Luft, eine eigene, etwas widersprüchliche Schönheit aus Eleganz und Wildnis. Lang tief und nicht nur optisch etwas undurchsichtig und geheimnisvoll. Kompletter, sehr eigenständiger Wein. Macht Eindruck. 

 (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=63537

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