| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 14.07.18 15:56 |
| Bezeichnung: | Erdener Prälat Auslese *** |
| Winzer/Produzent: | Jos.Christoffel jr. Ürzig |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2008 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 7,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 18,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 2015 |
| Bewertung: | komplexe Auslese voller Exotik u Schmelz (94/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 02.02.2018 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: helles Strohgelb; D: Spontinase -Hefezopf, viel exotische Frucht, zudem Erdbeere, Marzipan und Honig; G: klare, saftige Frucht - Mango, Passions- und Zitrusfrucht, feste Pflaume, am 3. Verkostungstag kommt Maracuja hinzu, Marzipan, Nougat und kühl -steinige Schiefernoten zuerst im Hintergrund, dezente Kräuterwürze, die frische, orangige Säure sorgt für Spannung, Struktur und vitale Lebendigkeit, dichter, schlanker Körper, extrakt- und facettenreich mit feinem in die Tiefe gehenden Süße- Säure -Spiel, im langen Nachhall siegt die Säure und das allgegenwärtige Schiefermineral; P: eine komplexe Auslese voller Exotik mit Tiefgang und cremigem Schmelz |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2028+) |
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