Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.07.21 22:31

Bezeichnung: Niersteiner Hipping Riesling trocken Großes Gewächs
Winzer/Produzent: Kühling-Gillot
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Lage: (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben: W+ 90, 2019+2024+
Preis: 45 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: 93 AP (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: avatar
Verkostungsdatum: 11.11.2017 / 25.07.2021
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VKN im Detail: 11.11.2017 Winery
Exotische, expressive Nase, etwas Haarwasser; am Gaumen beißende Mineralität, hervorragende Struktur und Länge. 91 AP

25.07.2021 HD
In der Nase eine leicht ins exotisch gehende aber typische Rieslingfrucht: Vollreife Weinbergspfirsiche, rote Äpfel, etwas Mango, viel Mineralität und Würze (Senfkörner, ein Hauch Kurkuma); am Gaumen viel Grip, mittlere bis hohe Säure, die nicht nur einfach gut eingebunden ist, sondern den Wein stütz und neben der Mineralität trägt. Hervorragende bis großartige Struktur und Länge, perfekte Balance. Nochmal deutlich besser als in der Jugend, 93 AP
Trinkreife: trinken oder lagern
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