Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 22.01.18 07:23 |
Bezeichnung: |
L'Etoile Vin Blanc |
Winzer/Produzent: |
Domaine de Montburgeau |
Land / Region: |
Frankreich - Jura |
Jahrgang: |
2014 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Chardonnay |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
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Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
22.01.2018 |
Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
Überwiegend Chardonnay mit etwas Savagnin. Ausbau 2 Jahre ohne Auffüllen des Fasses in 228 l Fässern und demi-muids. Mittelgelb. In der Nase ganz dezente Oxidation, frische Haselnuss, frische Champignons, feine cremige Würze, Zitrone und Heu. Im Mund frisch, kräftige Säure, dabei aber fein, seidiges Mundgefühl, gute Länge. Toller Apéritif-Style Oxi-Chardonnay. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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Link 3: |
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