Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 20.01.18 19:46 |
Bezeichnung: |
Erdener Prälat Auslese*** GK |
Winzer/Produzent: |
Jos.Christoffel jr. Ürzig |
Land / Region: |
Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
Lage: |
Prälat (Erden - Mosel) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
1997 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
8,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
S 7,1 g/l Rz 78 g/l
spontanvergoren aus dem Fuderfass |
Preis: |
30 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
feingliedrig-komplexe Auslese m Schmelz (97/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
grandios |
Autor/Verkoster: |
puschel |
Verkostungsdatum: |
19.01.2018 |
Eingetragen von: |
puschel
... geändert von puschel
... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
VKN im Detail: |
A: klares Goldgelb; D: dezent Hefe, reife Frucht, Kräuter, Honig; G: feine, saftige, reife Frucht- Stachelbeere, Mango, Mirabelle, Zitrusfrucht und auch Birne, dezente Karamellnote, weiße Nougatpraline, Mandeln, Kräuter - zurückhaltende Süße - die frische, lebendige Säure sorgt für Spannung und Tiefe -dicht, schlank und feingliedrig-elegant, das bewegende Süße-Säurespiel grandios tänzelnd auf der Zunge, dazu einsetzende cremig, kühle Mineralik im langen, schönen Nachhall; P: feingliedrig-komplexe Auslese mit Schmelz voller Vitalität und Eleganz 96
2 . Verkostungstag, 48 Std. nach dem Öffnen
Ein Jungbrunnen, fließt wie Gebirgsquellwasser - ein überragender Wein 97 |
Trinkreife: |
trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2022+) |
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