Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 31.10.17 19:11

Bezeichnung: Pouilly-Fumé "Pierre Précieuse"
Winzer/Produzent: Alexandre Bain
Land / Region: Frankreich - Loire - Poilly Fume´
Jahrgang: 2014
Typ: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 21,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 31.10.2017
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Biodynamischer Anbau auf Portlandian Kalksteinböden. Naturwein mit 10 mg/l SO2. Trüb Mittelgelb. In der Nase mit Holunderblüten, Limette und Eisenkraut, erdige Würze dazu. Im Mund spannungsgeladen, frisch, klar, fein, voluminös und intensiv. Spitze, meine beste Flasche bisher von diesem Erzeuger.
Trinkreife: trinken oder lagern
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