Verkostungsnotiz: Blauer Spätburgunder 2005, Ziereisen

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 12.09.17 08:44

Bezeichnung:	Blauer Spätburgunder
Winzer/Produzent:	Ziereisen
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	90-91 (90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	marc_o_brunn
Verkostungsdatum:	12.09.2017
Eingetragen von:	marc_o_brunn ... [Rückfrage zur VKN an marc_o_brunn]
VKN im Detail:	Sogar im immersonnigen Hamburg wird es einmal herbstlich. Gelegenheit genug, den Burgunder draußen bei perfekt geeigneten 16°C zu temperieren und sich dann den Arm abzufreuen. Das ist seit langer Zeit mal wieder ein perfekt gereifter deutscher Pinot. 2005 steuerte den Extrakt und die 13,5 % Alkohol bei, Ziereisen die vibrierende Säure und entspannte aber griffigen Tannine und der Pinot gönnt dem Entkorker ze tüpical elegant Pinot Bouquet (sagt man das eigentlich noch?). Bisschen sous bois, viel Walderdbeere, vielleicht auch ein wenig Bleistiftabrieb...Klasse gemacht und eine der Überraschungen des Jahres für mich.
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 751 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=60877][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/60877.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Blauer Spätburgunder 2005 - Spätburgunder (Pinot noir) (Ziereisen) 

Sogar im immersonnigen Hamburg wird es einmal herbstlich. Gelegenheit genug, den Burgunder draußen bei perfekt geeigneten 16°C zu temperieren und sich dann den Arm abzufreuen. Das ist seit langer Zeit mal wieder ein perfekt gereifter deutscher Pinot.

 2005 steuerte den Extrakt und die 13,5 % Alkohol bei, Ziereisen die vibrierende Säure und entspannte aber griffigen Tannine und der Pinot gönnt dem Entkorker ze tüpical elegant Pinot Bouquet (sagt man das eigentlich noch?). 

 Bisschen sous bois, viel Walderdbeere, vielleicht auch ein wenig Bleistiftabrieb...Klasse gemacht und eine der Überraschungen des Jahres für mich.

90-91 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=60877

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.