Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.08.17 12:42

Bezeichnung: Sautenay 1er Cru Beaureaire
Winzer/Produzent: Maison Chanzy
Land / Region: Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Jahrgang: 2015
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 25 Euro je 0,75 l (ab Hof) - August 2017
Bewertung: (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: willinger1
Verkostungsdatum: 24.08.2017
Eingetragen von: willinger1 ... geändert von willinger1 ... [Rückfrage zur VKN an willinger1]
VKN im Detail: Im Glas leuchtet es ziegelrot. In der Nase eine Fülle an Aromen, dabei reife Kirsche, Veilchen und etwas Holz.
Am Gaumen wieder die Fülle an warmen Kischnoten, leichte Kräuter mit zarter Säure und feiner Mineralik. Sehr tief und komplex. Sehr langer Nachhall wieder mit Kirschen. Toller Wein! Freue mich auf die weitere Entwicklung. Der junge Winzer Jean-Baptiste Jessiaume hat hier die letzten Jahre Beeindruckendes geleistet.
Trinkreife: noch lagern
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