Verkostungsnotiz: Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots 2014, Maison Chanzy

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.08.17 13:38

Bezeichnung:	Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots
Winzer/Produzent:	Maison Chanzy
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cote de Beaune
Jahrgang:	2014
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	25,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - August 2017
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	willinger1
Verkostungsdatum:	24.08.2017
Eingetragen von:	willinger1 ... geändert von willinger1 ... [Rückfrage zur VKN an willinger1]
VKN im Detail:	Im Glas ein leuchtendes, transparentes Gelb. In der Nase bereits sehr komplex, sehr dezent auch das Holz. Im Mund ein Strauß an Aromen und sehr komplex. Auch hier das Holz sehr gut eingebunden, tolle Mineralik. Sehr langer Abgang. Nach der Probe beim Weingut zuhause eine Flasche nachgetestet. Nach etlichen Stunden an der Luft eröffnen sich zudem sehr feine Zitrusaromen mit reifer Grapefruit. Sehr leicht und doch mit dezentem Holz feiner Kalkmineralik wunderbar am Gaumen und im langem Abgang. Sehr lebendig, nicht schwer oder cremig. Der Wein liegt erstmal einige Jahre im Keller, wird dann sicherlich noch runder und weicher.
Trinkreife:	noch lagern
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Saint-Aubin 1er Cru Les Champlots 2014 - Chardonnay (Maison Chanzy) 

Im Glas ein leuchtendes, transparentes Gelb. In der Nase bereits sehr komplex, sehr dezent auch das Holz.

Im Mund ein Strauß an Aromen und sehr komplex. Auch hier das Holz sehr gut eingebunden, tolle Mineralik. Sehr langer Abgang.

Nach der Probe beim Weingut zuhause eine Flasche nachgetestet.

Nach etlichen Stunden an der Luft eröffnen sich zudem sehr feine Zitrusaromen mit reifer Grapefruit. Sehr leicht und doch mit dezentem Holz feiner Kalkmineralik wunderbar am Gaumen und im langem Abgang. Sehr lebendig, nicht schwer oder cremig.

Der Wein liegt erstmal einige Jahre im Keller, wird dann sicherlich noch runder und weicher.

 (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=60683

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