Verkostungsnotiz: Santorini Assyrtiko 2016, Santorini Cooperatives

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.02.20 12:57

Bezeichnung:	Santorini Assyrtiko
Winzer/Produzent:	Santorini Cooperatives
Land / Region:	Griechenland - Santorini
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Assyrtiko
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Kunststoff
Weitere Angaben:
Preis:	9 Euro je 0,75 l (im Handel) - Sommer 2017
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	03.08.2017
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	3.8.2017. In der Nase gelbe Frucht und Mineralisches, beides recht verhalten, am Gaumen auch Zitrus, die Rebsorte ist deutlich zu erkennen. Die Säure wirkt etwas spitz und ist noch nicht so recht eingebunden, aber ich denke, dass das noch wird (ab 2018, eher 2019). Erstmal vorsichtige 85+ 20.8.2018. Das hat sich jetzt gut zusammengefügt. Schmeckt deutlich nach Assyrtiko und macht viel Spaß. Könnte ein wenig schlanker sein 87/88 24.2.2020. Sattes Goldgelb. Leichte Honignote in der Nase und auch am Gaumen. Zitrus und etwas Vanille. Das ist gut, sehr gut sogar für einen Wein, den ich 2017 für weniger als 10 Euro bei Lidl erworben habe. Jetzt und in den nächsten drei Jahren ein sehr schöner Wein. 89/90
Trinkreife:	trinken oder lagern (Bis 2022/23)
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Santorini Assyrtiko 2016 (Santorini Cooperatives) 

3.8.2017. In der Nase gelbe Frucht und Mineralisches, beides recht verhalten, am Gaumen auch Zitrus, die Rebsorte ist deutlich zu erkennen. Die Säure wirkt etwas spitz und ist noch nicht so recht eingebunden,  aber ich denke, dass das noch wird (ab 2018, eher 2019). Erstmal vorsichtige 85+

20.8.2018. Das hat sich jetzt gut zusammengefügt. Schmeckt deutlich nach Assyrtiko und macht viel Spaß. Könnte ein wenig schlanker sein 87/88

24.2.2020. Sattes Goldgelb. Leichte Honignote in der Nase und auch am Gaumen. Zitrus und etwas Vanille. Das ist gut, sehr gut sogar für einen Wein, den ich 2017 für weniger als 10 Euro bei Lidl erworben habe. Jetzt und in den nächsten drei Jahren ein sehr schöner Wein. 89/90

 (89 Punkte)

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