Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.08.18 15:08

Bezeichnung: Santorini Assyrtiko
Winzer/Produzent: Santorini Cooperatives
Land / Region: Griechenland - Santorini
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Assyrtiko
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Kunststoff
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: mixalhs
Verkostungsdatum: 03.08.2017
Eingetragen von: mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail: 3.8.2017. In der Nase gelbe Frucht und Mineralisches, beides recht verhalten, am Gaumen auch Zitrus, die Rebsorte ist deutlich zu erkennen. Die Säure wirkt etwas spitz und ist noch nicht so recht eingebunden, aber ich denke, dass das noch wird. Erstmal vorsichtige 85+

20.8.2018. Das hat sich jetzt gut zusammengefügt. Schmeckt deutlich nach Assyrtiko und macht viel Spaß. Könnte ein wenig schlanker sein 87/88
Trinkreife: noch lagern (Ab 2018, eher 2019)
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