Verkostungsnotiz: Fleurie Cuvee Tradition 2015, Domaine de la Madone

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.07.17 00:35

Bezeichnung:	Fleurie Cuvee Tradition
Winzer/Produzent:	Domaine de la Madone
Land / Region:	Frankreich - Beaujolais
Jahrgang:	2015
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Gamay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	13 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	anonymouse
Verkostungsdatum:	29.07.2017
Eingetragen von:	anonymouse ... geändert von anonymouse ... [Rückfrage zur VKN an anonymouse]
VKN im Detail:	Ein sehr intensiver Geruch nach gekochten Kartoffeln mit Butter und Spargel ist das erste, was ich rieche. Dann ganz leicht würzig und süß, aber undefinierbar, mit steigender Temperatur deutlich würziger Richtung Kaffeesatz. Am zweiten Tag kommt Sauerkirsche durch, aber leider auch alte Zigarettenasche, riecht wie ein vollgeregneter Aschenbecher. Grauenhaft. Im Geschmack eher verschlossen, leichte Sauerkirsche und Tee. Aber dann zeigt sich auch hier die Asche. Insgesamt schmeckt er wie kalter, ungesüßter Früchtetee aus nem Aschenbecher. Im sehr langen Abgang erst nur etwas Bitterschokolade, wärmer dann wieder die Kartoffel und noch etwas Walnuss. Sehr saftig, samtige Säure, angenehme, geringe Menge an Tanninen, schöne Struktur. Insgesamt geruchlich und geschmacklich gar nicht meins, Kartoffel und Asche sind wirklich nicht die Erdigkeit, die ich suche, bei Beaujolais schon gar nicht. Aber eine wirklich tolle Struktur und einen für den Preis phänomenal langen Abgang hat er. Würde annehmen, dass er sich mit etwas Flaschenreife öffnet und mehr Frucht die Asche verdrängt. Dann wäre er vermutlich ein Schnäppchen, so aber nicht.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Fleurie Cuvee Tradition 2015 - Gamay (Domaine de la Madone) 

Ein sehr intensiver Geruch nach gekochten Kartoffeln mit Butter und Spargel ist das erste, was ich rieche. Dann ganz leicht würzig und süß, aber undefinierbar, mit steigender Temperatur deutlich würziger Richtung Kaffeesatz. Am zweiten Tag kommt Sauerkirsche durch, aber leider auch alte Zigarettenasche, riecht wie ein vollgeregneter Aschenbecher. Grauenhaft.

Im Geschmack eher verschlossen, leichte Sauerkirsche und Tee. Aber dann zeigt sich auch hier die Asche. Insgesamt schmeckt er wie kalter, ungesüßter Früchtetee aus nem Aschenbecher. Im sehr langen Abgang erst nur etwas Bitterschokolade, wärmer dann wieder die Kartoffel und noch etwas Walnuss.

Sehr saftig, samtige Säure, angenehme, geringe Menge an Tanninen, schöne Struktur.

Insgesamt geruchlich und geschmacklich gar nicht meins, Kartoffel und Asche sind wirklich nicht die Erdigkeit, die ich suche, bei Beaujolais schon gar nicht. Aber eine wirklich tolle Struktur und einen für den Preis phänomenal langen Abgang hat er.

Würde annehmen, dass er sich mit etwas Flaschenreife öffnet und mehr Frucht die Asche verdrängt. Dann wäre er vermutlich ein Schnäppchen, so aber nicht.

 (87 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=60434

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