Verkostungsnotiz: Riesling Steinwiege trocken 2015, Rainer Schnaitmann

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.07.17 09:54

Bezeichnung:	Riesling Steinwiege trocken
Winzer/Produzent:	Rainer Schnaitmann
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	9,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weinhandlung Kreis
Bewertung:	(86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	anonymouse
Verkostungsdatum:	24.07.2017
Eingetragen von:	anonymouse ... [Rückfrage zur VKN an anonymouse]
VKN im Detail:	Im Glas gelblich mit leicht grünlichen Reflexen. Der Geruch zeigt gar keine Frucht, riecht nur nach Gummi (wie ein Luftballon), trockenem Gestein (so stell ich mir vor, dass der rote Boden im Outback riecht) und etwas Karamell. Man könnte oder sollte das als verschlossen bezeichnen, ich finde es aber ein bisschen geil. Auch im Geschmack praktisch keine Frucht, nur etwas Traube. Er gibt sich vor allem sehr kühl und trocken, kalkig und salzig. Auch im Abgang dann nochmal Karamell. Mittelleichter Körper, präzise Säure, angemessene Länge. Ich habe ihn deutlich fruchtiger in Erinnerung, das will er wohl grad nicht zeigen. Sagt mir persönlich irgendwie zu, aber ich nehme stark an, dass er in ein paar Monaten dann wieder mehr zeigt. Ohne diese Erinnerung wäre es auch ein Punkt weniger in der Wertung.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Riesling Steinwiege trocken 2015 (Rainer Schnaitmann) 

Im Glas gelblich mit leicht grünlichen Reflexen.

Der Geruch zeigt gar keine Frucht, riecht nur nach Gummi (wie ein Luftballon), trockenem Gestein (so stell ich mir vor, dass der rote Boden im Outback riecht) und etwas Karamell. Man könnte oder sollte das als verschlossen bezeichnen, ich finde es aber ein bisschen geil.

Auch im Geschmack praktisch keine Frucht, nur etwas Traube. Er gibt sich vor allem sehr kühl und trocken, kalkig und salzig. Auch im Abgang dann nochmal Karamell. Mittelleichter Körper, präzise Säure, angemessene Länge.

Ich habe ihn deutlich fruchtiger in Erinnerung, das will er wohl grad nicht zeigen. Sagt mir persönlich irgendwie zu, aber ich nehme stark an, dass er in ein paar Monaten dann wieder mehr zeigt. Ohne diese Erinnerung wäre es auch ein Punkt weniger in der Wertung.

 (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=60405

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