Verkostungsnotiz: Lamm 1997, Bründlmayer, Willi

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.10.04 17:37

Bezeichnung:	Lamm
Winzer/Produzent:	Bründlmayer, Willi
Land / Region:	Österreich - Kamptal
Jahrgang:	1997
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	15,35 Euro (ab Hof)
Bewertung:	A
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	PV
Verkostungsdatum:	24.07.2004
Eingetragen von:	pivu ... [Rückfrage zur VKN an pivu]
VKN im Detail:	... erst vor 2 Wochen hab' ich wieder einen 97er getrunken, der aber erst am 2. Tag aufblühte, nachdem die anfänglichen Böckser-Aromen verflogen sind. "Aufblühen" ist gar nicht verkehrt, er bietet eine sehr florale Nase gepaart mit Honignoten und etwas Würze, aber eher dezent, dass man lange hineinriechen muss, am Gaumen sehr wuchtig, fleischig und anschmiegsam, aber niemals breit oder langweilig oder gar alkoholisch trotz 14,5% mit enormer Länge. Ein sehr warmer, schmeichelnder Wein ohne Pfeffer. (Wer ihn dennoch schmeckt, hat das Etikett vorher gesehen.) Einer jener Weine, die niemals altern, dafür immer besser werden. Und ein Wein, der unbedingt Essen braucht.
Trinkreife:	keine Angabe
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Lamm 1997 - Grüner Veltliner (Bründlmayer, Willi) 

... erst vor 2 Wochen hab' ich wieder einen 97er getrunken, der aber erst am 2. Tag aufblühte, nachdem die anfänglichen Böckser-Aromen verflogen sind. 'Aufblühen' ist gar nicht verkehrt, er bietet eine sehr florale Nase gepaart mit Honignoten und etwas Würze, aber eher dezent, dass man lange hineinriechen muss, am Gaumen sehr wuchtig, fleischig und anschmiegsam, aber niemals breit oder langweilig oder gar alkoholisch trotz 14,5% mit enormer Länge. Ein sehr warmer, schmeichelnder Wein ohne Pfeffer. (Wer ihn dennoch schmeckt, hat das Etikett vorher gesehen.) Einer jener Weine, die niemals altern, dafür immer besser werden. Und ein Wein, der unbedingt Essen braucht.

A

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