Verkostungsnotiz: Puligny Montrachet 2002, Etienne Sauzet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.11.05 13:42

Bezeichnung:	Puligny Montrachet
Winzer/Produzent:	Etienne Sauzet
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2002
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	39,5 Euro (im Handel)
Bewertung:	A (89) (89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	PV
Verkostungsdatum:	18.11.2005
Eingetragen von:	pivu ... geändert von pivu ... [Rückfrage zur VKN an pivu]
VKN im Detail:	Faszinierende Nase nach reifem Apfel, dazu Haselnüsse und Feuerstein, unvorhersagbar und enorm facettenreich. Überraschend frisch und säurebetont im Mund, sehr kompakt, allerdings ohne die große Länge und Tiefe. Eben ein Villages und kein 1er oder Grand Cru, man ahnt aber, wo es hingehen kann. Von manchen als chardonnay-untypisch deklariert, sicher nicht einfach aufgrund des Hefekontakts und Holzausbaus, für mich ein wahnsinnig spannender Wein, der, für Chardonnay überraschend, allein genossen großen Spaß bereitet, mit Essensbegleitung aber sicher noch dazugewinnt.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Puligny Montrachet 2002 - Chardonnay (Etienne Sauzet) 

Faszinierende Nase nach reifem Apfel, dazu Haselnüsse und Feuerstein, unvorhersagbar und enorm facettenreich. Überraschend frisch und säurebetont im Mund, sehr kompakt, allerdings ohne die große Länge und Tiefe. Eben ein Villages und kein 1er oder Grand Cru, man ahnt aber, wo es hingehen kann. 

Von manchen als chardonnay-untypisch deklariert, sicher nicht einfach aufgrund des  Hefekontakts und Holzausbaus, für mich ein wahnsinnig spannender Wein, der, für Chardonnay überraschend, allein genossen großen Spaß bereitet, mit Essensbegleitung aber sicher noch dazugewinnt.

A (89) (89 Punkte)

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