Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.06.17 15:45

Bezeichnung: Reserva - Field Blend - Tinto - Douro D.O.C.
Winzer/Produzent: Quinta do Vallado
Land / Region: Portugal - Douro
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Gemischter Satz von über 100 Jahre alten Weinstöcken mit 45 Rebsorten, vorwiegend Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca und Tinta Barroca.
Preis: 26,91 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 05.04.2017
Bewertung: Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 25.05.2017
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Im Glas ist der Tinto kernig dunkelviolett, dabei ganz leicht transparent. Die Nase wird gleich mit einer Vielzahl an dunkelroten bis schwarzen Früchten und Beeren bombardiert: Heidelbeere, Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume, Schwarze Johannisbeere und mehr kann man teils parallel, teils seriell klar erkennen. Das Holz ist eher vornehm zurückhaltend in Form von Zeder, Vanille und Kakao präsent. Geschmacklich zeigen sich ein paar sehr freundliche Tannine, der Wein ist ganz leicht adstringierend, aber auf eine Art, wie ich sie noch nicht erlebt habe, es ist mehr ein wohlig warmes Streicheln der Schleimhäute denn die übliche Pelzigkeit. Die Früchte sind auch hier sehr intensiv vertreten, der rote Extrakt bringt einiges an leicht liköriger Fruchtsüße mit, die jedoch durch die Säure klar auf der niederviskosen Seite gehalten wird. Das Holz ist hier etwas stärker vertreten, ohne sich jedoch nach vorne zu drängen, was leicht karamellig-malziges schwingt hier mit. Der Nachhall transportiert erst nochmal den prallen Fruchtkorb, mit der Zeit gewinnt aber dann das Holz die Oberhand, wobei ein kleiner Gewürzstrauß mit etwas Lakritze in Erinnerung bleibt.

Manche Cuvées oder gemischte Sätze mit sehr vielen unterschiedlichen Rebsorten gleiten gerne auch mal in ein undefinierbares Aromenmischmasch ab, hier ist das erfreulicherweise anders. Vor allem ist ständig aromatische Bewegung im Glas, jeder Riecher, jeder Schluck bringt eine neue Gewichtung der Aromabestandteile mit sich, manches ist plötzlich verschwunden, Neues taucht auf. Das alleine macht ständig Lust darauf, das Glas wieder in die Hand zu nehmen, die gekonnte Säure-Extrakt-Balance verstärkt diesen Drang noch. Der Wein ist jetzt noch ganz am Anfang und ich könnte mir gut vorstellen, daß er auch nach 20 Jahren -wie viele andere Douro-Weine auch- noch in Top-Form ist. Aber auch jetzt in seiner fast überschwenglichen Jugend macht er schon ziemlich viel Spaß!
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2017/05/25/registo-misto/
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