Verkostungsnotiz: Kröver Paradies Riesling Spätlese** "Deare" 2007, Martin Müllen

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.05.21 21:34

Bezeichnung:	Kröver Paradies Riesling Spätlese** "Deare"
Winzer/Produzent:	Martin Müllen
Land / Region:	Deutschland - Mosel
Lage:	Paradies (Kröv - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	8,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Winter 2008
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	30.05.2017
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Helles Grüngelb, etwas verhaltene, aber interessante Nase , dezent rosinige Noten, am Gaumen Quittenbrot und etwas Pfirsich, noch recht dominanter Restzucker, ausgesprochen feine Säure, einiges Spiel, viel Substanz, keinerlei Reifenoten, nicht ohne Eleganz und Tiefe, aber tendenziell noch zu jung, 88+ Mit etwas Luft deutlich offener und differenzierter, 90+ 19.05.2021 Helles Gelb, liegt sehr viskos im Glas, in der Nase Mirabellen, Blütenhonig und rosinige Noten, am Gaumen unaufdringliche Gelbfrucht (Pfirsich), süß, aber nicht pappig, lebendige Säure, die für ein gewisses Spiel sorgt, mittlerer Körper, vielschichtig, lang, stilistisch und qualitativ eine Auslese, immer noch zu jung, 91 Punkte
Trinkreife:	noch lagern
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Kröver Paradies Riesling Spätlese** 'Deare' 2007 (Martin Müllen) 

Helles Grüngelb, etwas verhaltene, aber interessante Nase , dezent rosinige Noten, am Gaumen Quittenbrot und etwas Pfirsich, noch recht dominanter Restzucker, ausgesprochen feine Säure, einiges Spiel, viel Substanz, keinerlei Reifenoten, nicht ohne Eleganz und Tiefe, aber tendenziell noch zu jung, 88+

Mit etwas Luft deutlich offener und differenzierter, 90+

19.05.2021

Helles Gelb, liegt sehr viskos im Glas, in der Nase Mirabellen, Blütenhonig und rosinige Noten, am Gaumen unaufdringliche Gelbfrucht (Pfirsich), süß, aber nicht pappig, lebendige Säure, die für ein gewisses Spiel sorgt, mittlerer Körper, vielschichtig, lang, stilistisch und qualitativ eine Auslese, immer noch zu jung, 91 Punkte

 (90 Punkte)

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