Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 08.02.20 19:34 |
Bezeichnung: |
Ürziger Würzgarten Spätlese |
Winzer/Produzent: |
Jos.Christoffel jr. Ürzig |
Land / Region: |
Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
Lage: |
Würzgarten (Ürzig - Mosel) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
2016 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
7,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
spontanvergoren - aus altem Fuder 91°Oechsle - Rz 66g/l |
Preis: |
12 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
schmelzig - cremige , exotische Spätlese (92/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
grandios |
Autor/Verkoster: |
puschel |
Verkostungsdatum: |
28.05.2017 |
Eingetragen von: |
puschel
... geändert von puschel
... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
VKN im Detail: |
A: glanzhellgelb; D: Hefezopf, Zitrus, Mango, Maracuja, Pfirsich; G:cremige Hefenote, am Gaumen die exotischen Fruchtnoten wie Mango, Maracuja zudem Litschi, saftig und schmelzig, extraktreich, fein-herbe Schieferwürze , schlank, dicht, hell und klar , facettenreich mit bewegendem Süße- Säure Spiel, sehr schöne Säure-Mineral-Substanz, die frische Säure sorgt für Spannung, das kräuterwürzige Schiefermineral haftet lange am Gaumen; P: schmelzig -cremige exotische Spätlese 92+
2. Verkostung im nun 4.Jahr : Bestätigung der 1.Verkostung- Am Gaumen zu den beschriebenen exotischen Fruchtnoten nun auch Zitrusfrucht - Pinke Grapefruit, sonst unverändert schmelzig-cremig mit bewegendem Spiel und dem lagentypischen kräuterwürzigen Schiefermineral |
Trinkreife: |
trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2031+) |
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