Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 07.05.17 16:00 |
Bezeichnung: |
Agustí Torelló Mata - Reserva - Cuvée - Cava DO |
Winzer/Produzent: |
Agustí Torelló |
Land / Region: |
Spanien - Penedes |
Jahrgang: |
2010 |
Typ: |
Schaumwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
11,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Cuvée aus 41 % Macabeu, 37 % Parellada und 22 % Xarello |
Preis: |
18 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 22.04.2017 |
Bewertung: |
Nachkauf 2/3, Gesamt 19/25 |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
22.04.2017 |
Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Im Glas zeigt sich ein dunkleres Goldgelb, dazu eine mittlere Perlage, hält nicht ewig an. In der Nase wirkt der Cava leicht gereift, anfangs gibt's auch feuchten Keller, der sich jedoch verflüchtigt; etwas Petrol bleibt aber übrig. Dazu noch mürber Apfel und deutlich Hefe. Am Gaumen zeigt sich zusätzlich eine reifere Birne, weiters gibt’s Hefezopf und eine recht schöne Säure, die den Extrakt gut abpuffert; der "Mata" dennoch wirkt leicht cremig, paßt aber gut zum Gesamteindruck. Der lange Nachhall ist petrolig-hefig mit einem kleinen Bratapfel hintendran.
Gemäß der o.g. Zusammensetzung ist ja kein gereifter Riesling dabei, die Reifenoten gehen aber ein bißchen in diese Richtung. Sicher nicht jedermanns Sache, aber mir hat's sehr gut gefallen, dazu sucht dieser Sekt seinesgleichen wohl recht lange. |
Trinkreife: |
jetzt trinken |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2017/04/25/14-weinrunde-in-um-muenchen/ |
Link 2: |
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Link 3: |
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