Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 22.12.18 15:11

Bezeichnung: Sauvignon Blanc - Sweetheart - süß - Qw
Winzer/Produzent: Oliver Zeter
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2014
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%): 7,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 9,5 Euro je 0,5 l (im Handel) bei Vinus - 16.12.2016
Bewertung: Nachkauf 2/3, Gesamt 19/25
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 22.04.2017
Eingetragen von: EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Im Glas ein eher helles Goldgelb, für den Riechkolben gibt's kandierte Stachelbeere (stelle ich mir zumindest so vor), intensive, aber noch grünliche Sternfrucht und Eischnee. Am Gaumen noch etwas prickelig, die grün-gelbe Frucht wird durch Kiwi ergänzt. Durch den leicht grünlichen Charakter der Frucht, die dezente Kohlensäure und die präsente Säure ergibt sich eine für ein Auslese-Äquivalent bemerkenswerte Frische. Der lange Abgang bietet grün-gelb geschmeidige Fruchtsüße, die weitab jeder Klebrigkeit viel Freude macht.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2017/04/25/14-weinrunde-in-um-muenchen/
Link 2: -
Link 3: -
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