Verkostungsnotiz: Chambertin, Grand Cru 1996, Rossignol-Trapet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.10.04 17:00

Bezeichnung:	Chambertin, Grand Cru
Winzer/Produzent:	Rossignol-Trapet
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	1996
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	groß, einzigartig; 96 (96/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	PV
Verkostungsdatum:	24.01.2004
Eingetragen von:	pivu ... [Rückfrage zur VKN an pivu]
VKN im Detail:	Die ganz extreme Nase nach verbranntem Gummi, Mineralik, kühler Minze ist vielleicht initial abstossend, sicher gewöhnungsbedürftig, macht aber umso neugieriger, und dann harmonisiert sich alles wunderbar, in der Nase und am Gaumen, man schliesst Freundschaft, zumindest reicht man die Hand, der Wein jedoch ist viel zu eigenständig, vor jedem Händereichen zeigt er andere Züge und gab neue Facetten preis, er spielt förmlich mit uns, einer spricht von der "burgundischen Gelassenheit eines gereifteren Weines", obwohl dieser noch viel zu jung ist. Faszinierend, schockierend und supergeil zugleich. Ein sinnliches Erlebnis, das analytisch, also in Punkten, nicht beschreibbar ist.
Trinkreife:	keine Angabe
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Chambertin, Grand Cru 1996 - Pinot noir (Rossignol-Trapet) 

Die ganz extreme Nase nach verbranntem Gummi, Mineralik, kühler Minze ist vielleicht initial abstossend, sicher gewöhnungsbedürftig, macht aber umso neugieriger, und dann harmonisiert sich alles wunderbar, in der Nase und am Gaumen, man schliesst Freundschaft, zumindest reicht man die Hand, der Wein jedoch ist viel zu eigenständig, vor jedem Händereichen zeigt er andere Züge und gab neue Facetten preis, er spielt förmlich mit uns, einer spricht von der 'burgundischen Gelassenheit eines gereifteren Weines', obwohl dieser noch viel zu jung ist. Faszinierend, schockierend und supergeil zugleich. Ein sinnliches Erlebnis, das analytisch, also in Punkten, nicht beschreibbar ist.

groß, einzigartig; 96 (96 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=589

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