Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 02.08.18 22:06

Bezeichnung: Riesling - Binger Scharlachberg - Auslese - QmP
Winzer/Produzent: Bischel
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Lage: Scharlachberg (Bingen - Rheinhessen) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2009
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 14,95 Euro je 0,375 l (im Handel) bei Vinus - 19.12.2016
Bewertung: Nachkauf 1/3, Gesamt 14/25
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 22.03.2017
Eingetragen von: EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Die Farbe ist ein dichteres Goldgelb, in der Nase viel kandierte Papaya und Blutorange. Am Gaumen nicht nur fruchtsüß, zu Orange und Mandarine gesellt sich auch etwas freier Zucker, den die etwas überforderte Säure nicht vollends im Griff hat. Der Abgang ist recht lang und fruchtig süß, aber eben auch leicht zuckerig.

Hier gefällt mir das Bukett mit Abstand am besten, aber sobald man diese Auslese im Mund hat, stört (mich) der frei wirkende Zucker schon etwas.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2017/03/23/spanischer-abend/
Link 2: -
Link 3: -
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