Verkostungsnotiz: Cabernet Sauvignon Reserve 2006, Anderson's Conn Vally Vineyards

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.03.17 21:32

Bezeichnung:	Cabernet Sauvignon Reserve
Winzer/Produzent:	Anderson's Conn Vally Vineyards
Land / Region:	USA - Kalifornien - Napa Valley
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%):	15,1
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	53 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Torsten Blanke - Die Vinothek
Bewertung:	(94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	18.03.2017
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Der Wein wurde einen halben Tag vor Genuss geöffnet. Direkt nach dem Öffnen noch sehr kernig, ein wenig unrund und sehr Cabernet-typisch. Die Flasche dann den restlichen Tag offen stehen gelassen und ca. drei Stunden vor Genuss dekantiert. Mit kräftigem Violett im Glas. In der Nase Blut mit rostigem Stahl, Kirschen, Bleistiftmiene und ein wenig ledrige Noten. Im Mund dann sehr rund, mit gut eingebundenen Alkohol. Sehr schöne Säurestruktur, die eine angenehme Frische in den Wein bringt. Zusätzliche Aromen von dunklen Beeren und frisch gemahlenem, schwarzen Pfeffer. Guter Abgang, der auf würzigen, dunklen Beerenaromen endet. Bin gespannt auf den besseren 2007er Jahrgang in ein paar Jahren.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Cabernet Sauvignon Reserve 2006 (Anderson's Conn Vally Vineyards) 

Der Wein wurde einen halben Tag vor Genuss geöffnet. Direkt nach dem Öffnen noch sehr kernig, ein wenig unrund und sehr Cabernet-typisch. Die Flasche dann den restlichen Tag offen stehen gelassen und ca. drei Stunden vor Genuss dekantiert. 

Mit kräftigem Violett im Glas. In der Nase Blut mit rostigem Stahl, Kirschen, Bleistiftmiene und ein wenig ledrige Noten. Im Mund dann sehr rund, mit gut eingebundenen Alkohol. Sehr schöne Säurestruktur, die eine angenehme Frische in den Wein bringt. Zusätzliche Aromen von dunklen Beeren und frisch gemahlenem, schwarzen Pfeffer. 

Guter Abgang, der auf würzigen, dunklen Beerenaromen endet.

Bin gespannt auf den besseren 2007er Jahrgang in ein paar Jahren.

 (94 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=58752

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