Verkostungsnotiz: Barbaresco 2013, Serafino

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.06.25 16:49

Bezeichnung:	Barbaresco
Winzer/Produzent:	Serafino
Land / Region:	Italien - Piemont
Jahrgang:	2013
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Nebbiolo
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	20 Euro je 0,75 l (im Handel) - im Januar 2017
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	06.02.2017
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	6.2.2017. Unterholz, verhaltene rote Frucht, Mandeln, noch etwas adstringierende Tannine, die sich abschleifen werden, leichte Fruchtsüße, die sich mit den Tanninen in ein paar Jahren zu einem wunderschönen Wein verbinden wird. 14% Alkohol sind nicht zu spüren. 88++ (da sind bis zu 93 drin, wenn man Zeit hat zu warten). 17.3.2021. 93 Punkte haben wir hier dann doch nicht, aber einen sehr schönen Wein, dessen rauhe Tannine sich deutlich abgeschliffen haben, auch ist da nichts Süßes mehr, sondern eine deutliche, aber gut eingebundene Säure. 89 4.6.2025. Ein guter Wein, aber kein großer. Feine Tanninstruktur, durchaus fordernd, aber nicht adstringierend, Nebbiolo-typisch halt, etwas Unterholz und dunkle Erde. 89/90
Trinkreife:	keine Angabe
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Barbaresco 2013 - Nebbiolo (Serafino) 

6.2.2017. Unterholz, verhaltene rote Frucht, Mandeln, noch etwas adstringierende Tannine, die sich abschleifen werden, leichte Fruchtsüße, die sich mit den Tanninen in ein paar Jahren zu einem wunderschönen Wein verbinden wird. 14% Alkohol sind nicht zu spüren. 88++ (da sind bis zu 93 drin, wenn man Zeit hat zu warten).

17.3.2021. 93 Punkte haben wir hier dann doch nicht, aber einen sehr schönen Wein, dessen rauhe Tannine sich deutlich abgeschliffen haben, auch ist da nichts Süßes mehr, sondern eine deutliche, aber gut eingebundene Säure. 89

4.6.2025. Ein guter Wein, aber kein großer. Feine Tanninstruktur, durchaus fordernd, aber nicht adstringierend, Nebbiolo-typisch halt, etwas Unterholz und dunkle Erde. 89/90

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=58290

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