| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 03.02.17 11:25 |
| Bezeichnung: | Assmanshäuser Höllenberg Pinot Noir Erstes Gewächs |
| Winzer/Produzent: | Chat Sauvage |
| Land / Region: | Deutschland - Rheingau |
| Lage: | Höllenberg (Assmannshausen - Rheingau) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2008 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | W+ 87, bis 2014+ |
| Preis: | 35 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | 93-94 AP (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | avatar |
| Verkostungsdatum: | 14.08.2012 |
| Eingetragen von: | avatar ... [Rückfrage zur VKN an avatar] |
| VKN im Detail: | 14.08.2012 HN
Gleich nach dem Öffnen: Durchsichtiges Ziegelrot mit Randaufhellungen, bereits leichte Orange-bräunliche Reflexe. In der Nase holzwürzig (altholzig), rauchig. Am Gaumen leicht cremig ohne Schwere oder Marmeladigkeit, viel Würze: Nelke, Pfeffer. Fruchtnoten bleiben im Hintergrund; sind einerseits klassische Pinot-Aromen, andererseits schwer greifbaar. Walderdbeeren, meine Frau findet reife Feigen. Sehr gute Struktur, enorme Länge. Insgesamt noch verschlossen. 91+ Tag 2: In der Nase nur geringfügig verändert. Das Holz ist etwas besser eingebunden. Am Gaumen hat der Wein jedoch enorm aufgemacht. Toller Wein. 93-94 AP |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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