Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 31.01.17 18:48 |
Bezeichnung: |
Birkweiler Weißer Burgunder Muschelkalk trocken |
Winzer/Produzent: |
Dr. Wehrheim |
Land / Region: |
Deutschland - Pfalz |
Jahrgang: |
2015 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Weißburgunder |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
16,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
schwach |
Preis / Genuss: |
schlecht |
Autor/Verkoster: |
marzemino |
Verkostungsdatum: |
31.01.2017 |
Eingetragen von: |
marzemino
... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
VKN im Detail: |
Eingleisiger, engspuriger Duft nach saurer, unreifer Grapefruit und technischem Zitronensaftkonzentrat mit grünen und steinigen Facetten. Was schon sauer riecht wird geschmacklich durch eine harte, irgendwie 'technische' Säure und taktil durch fehlenden Schmelz ergänzt und bestätigt. Der Wein wirkt uncharmant, grob und unharmonisch. Insgesamt so rustikal, dass ich mir kaum vorstellen kann, dass mit Lagerung ein wenig Charme und Finesse aufkeimt. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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Link 3: |
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