| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 22.01.17 22:35 |
| Bezeichnung: | Zellberg Pinot Gris |
| Winzer/Produzent: | Domaine Ostertag |
| Land / Region: | Frankreich - Elsass |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Pinot gris |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | p-no |
| Verkostungsdatum: | 22.01.2017 |
| Eingetragen von: | p-no ... geändert von p-no ... [Rückfrage zur VKN an p-no] |
| VKN im Detail: | Nasse Steine und Honigmelone, dazu etwas erdiges und ebenso blumiges im Duft.
Im Mund eine schöne Balance zwischen Frucht, Säure und Extrakt, ich denke der Trinkzeitpunkt ist jetzt relativ optimal. Hat am Gaumen viel Kraft ohne zu breit zu sein, ist sicher nicht ganz trocken - hat ein ganz leichtes Zuckerschwänzchen das aber gut ins Gesamtbild passt. In Summe: Weder zu fett noch total belanglos oder damit schon besonders für einen PG bzw. GB. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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Bilder:
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