Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 16.01.17 18:56 |
Bezeichnung: |
Chardonnay Alte Reben trocken |
Winzer/Produzent: |
Bernhard Huber |
Land / Region: |
Deutschland - Baden |
Jahrgang: |
2014 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Chardonnay |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
27 Euro je 0,75 l (im Handel) |
Bewertung: |
sehr, sehr gut! |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
marzemino |
Verkostungsdatum: |
16.01.2017 |
Eingetragen von: |
marzemino
... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
VKN im Detail: |
Komplexer, unmittelbar überzeugender Duft nach Kräutermalz, frisch aufgebrochene Grapefruit und Gemüsebrühe. Buttercreme, Birne und Lemoncurd. Im Mund überraschend schlank und frisch, mit betonter, aber keineswegs bösartiger, sondern harmonisch integrierter Säure. Präzises und straffes Mundgefühl mit mineralischem Grip. Geradeaus, aber nicht karg sondern mit ganz feinem, hintergründigem Fruchtschmelz. Man wird regelrecht abgeholt und mitgenommen, ja fortgetragen. Richtig guter Stoff! |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 1031 mal abgerufen |
1 Kommentar(e):
Michl am 16.01.17 19:30
Wie immer eine sehr vielsagende Notiz von dir! Wie würdest du die Reife einschätzen? |
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