Verkostungsnotiz: Champagne Brut Rosé Premier Cru , Veuve Fourny

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.01.17 20:21

Bezeichnung:	Champagne Brut Rosé Premier Cru
Winzer/Produzent:	Veuve Fourny
Land / Region:	Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	p-no
Verkostungsdatum:	01.01.2017
Eingetragen von:	p-no ... geändert von p-no ... [Rückfrage zur VKN an p-no]
VKN im Detail:	67% Chardonnay, 33% Pinot Noir Himbeeren und Erdbeeren, etwas staubiges (Kalkstaub) ist auch in der Nase. Feine Perlage, fühlt sich gut im Mund an - sehr trocken für einen "brut", wenig Frucht am ehesten hellrote Waldbeeren mit einem guten Spritzer Zitrone, nur wenig hefig, auf der leichten, frischen Seite.
Trinkreife:	keine Angabe
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Champagne Brut Rosé Premier Cru  - Cuvée (Veuve Fourny) 

67% Chardonnay, 33% Pinot Noir

Himbeeren und Erdbeeren, etwas staubiges (Kalkstaub) ist auch in der Nase.

Feine Perlage, fühlt sich gut im Mund an - sehr trocken für einen 'brut', wenig Frucht am ehesten hellrote Waldbeeren mit einem guten Spritzer Zitrone, nur wenig hefig, auf der leichten, frischen Seite.

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=57819

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