Verkostungsnotiz: Vom Schiefer, trocken 2015, Ansgar Clüsserath, Trittenheim

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.04.20 19:26

Bezeichnung:	Vom Schiefer, trocken
Winzer/Produzent:	Ansgar Clüsserath, Trittenheim
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	11
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	S 8,5 g/l Rz 5,8 g/l aus den Schiefer-Steillagen Dhroner Hofberg, Trittenheimer Altärchen und Neumagener Rosengärtchen
Preis:	8,7 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	Schiefergestein in flüssiger Form (88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	puschel
Verkostungsdatum:	27.12.2016
Eingetragen von:	puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail:	A: zitronengelb; D: Pfirsich, Grapefruit und feine Schieferwürze; G: frische Zitrusfrucht, Orange und Mandarine, sowie viel mineralisches, leicht salziges Schiefergestein, rassig, schlank, fein und rein - ein frischer, leichter, trockener Gutswein mit Struktur im Stile eines Prädikatskabinettweins, mittlerer trocken - steiniger, leicht cremiger Nachhall; P: Schiefergestein in flüssiger Form 87 2.Verkostung 28.03.2020: Bestätigung aus 2016 ...jetzt im Glas ein helles Goldgelb, in der Nase: neben Pfirsich und Grapefruit auch jede Menge Orange wie auch am Gaumen: hier nun auch neben der Zitrusfrucht -Zitrone, Orange und Mandarine, feste Ananas und dann wieder das fuer mich betörende Schiefergestein P: ... weiterhin Schiefergestein in flüssiger Form , feingliedrig strukturiert, gepaart mit klarer Frucht, feine Cremigkeit und Länge
Trinkreife:	trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2020+)
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Vom Schiefer, trocken 2015 - Riesling (Ansgar Clüsserath,  Trittenheim) 

A: zitronengelb;  D: Pfirsich,  Grapefruit und feine Schieferwürze;  G: frische Zitrusfrucht,  Orange und Mandarine,  sowie viel mineralisches,  leicht salziges Schiefergestein, rassig,  schlank, fein und rein - ein frischer,  leichter,  trockener Gutswein mit Struktur im Stile eines Prädikatskabinettweins,  mittlerer trocken - steiniger, leicht cremiger Nachhall;  P: Schiefergestein  in flüssiger Form 87

2.Verkostung 28.03.2020: Bestätigung aus 2016 ...jetzt im Glas ein helles Goldgelb,  in der Nase:  neben Pfirsich und Grapefruit auch jede Menge Orange wie auch am Gaumen: hier nun auch neben der Zitrusfrucht -Zitrone, Orange und Mandarine,  feste Ananas und dann wieder das fuer mich betörende Schiefergestein P: ... weiterhin Schiefergestein in flüssiger Form , feingliedrig strukturiert, gepaart mit klarer Frucht,  feine Cremigkeit und Länge

Schiefergestein  in flüssiger Form (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=57760

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