| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 27.12.16 14:23 |
| Bezeichnung: | Can Vendrell Roure |
| Winzer/Produzent: | Albet i Noya |
| Land / Region: | Spanien - Catalunya |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Rebsorten Syrah (70%); Tempranillo (10%); Cabernet Sauvignon (10%); Merlot (10%) Freie SO2 18 mg/l; Gesamte SO2 59 mg/l; Flüchtige Säure 0.43 g/l; Gesamtsäure 5.1 g/l; pH-Wert 3.50; Restzucker 0.9 g/l |
| Preis: | 11 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | Kräftig kantiger Katalonier |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Brunch |
| Verkostungsdatum: | 27.12.2016 |
| Eingetragen von: | Brunch ... [Rückfrage zur VKN an Brunch] |
| VKN im Detail: | Im Glas eine rubinrote Flüssigkeit. In der Nase dominieren zunächst Holztöne. Im Gaumen vollmundig, kräftig, kantig und von robuster Statur. Nach zwei Stunden im Deknater wird er deutlich zugänglicher: Kirsche, Pflaume und Vanille kommen in der Nase hinzu und die Struktur erscheint am Gaumen seidiger. Gut zu Lammfleischgerichten. Kann auch noch etwas liegen bleiben, wirkt gerade nicht sehr rund und wird sicherlich noch weicher. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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