Verkostungsnotiz: Saumur Les Motelles 2009, Domaine Guiberteau

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.12.16 21:40

Bezeichnung:	Saumur Les Motelles
Winzer/Produzent:	Domaine Guiberteau
Land / Region:	Frankreich - Loire - Saumur-Champigny
Lage:	Motelles (Montreuil-Bellay - Loire) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet franc
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	p-no
Verkostungsdatum:	17.12.2016
Eingetragen von:	p-no ... geändert von p-no ... [Rückfrage zur VKN an p-no]
VKN im Detail:	Braucht Luft, zu Beginn dominiert der Bauernhof in der Nase, Frucht ist eher weit hinten, vor allem rote Johannisbeeren und dazu noch etwas Waldboden. Später verschwindet der Bauernhof, ist jetzt mehr der Duft wie an einem Obst- und Gemüsestand auf dem Markt, wenn es gerade regnet. Früchte, Gemüse, Erde, feuchte Luft, alles vermischt sich. Mir gefällt dieser (für mich typischer) Cabernet Franc Duft sehr gut. Im Mund viel Grip, feine aber spürbare Tannine, Holz ist gut eingebunden, ist trotz des warmen Jahrgangs eher auf der "frischen Seite" im Mund - nix grünes, mittellanger Abgang. Toll zum Essen, solo eher etwas spröde. Guter Wein von Romain Guiberteau, kommt aber mit den Cab. Francs seiner Lehrmeister, den Foucault Brüdern, (noch) nicht mit.
Trinkreife:	keine Angabe
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Saumur Les Motelles 2009 - Cabernet franc (Domaine Guiberteau) 

Braucht Luft, zu Beginn dominiert der Bauernhof in der Nase, Frucht ist eher weit hinten, vor allem rote Johannisbeeren und dazu noch etwas Waldboden.

Später verschwindet der Bauernhof, ist jetzt mehr der Duft wie an einem Obst- und Gemüsestand auf dem Markt, wenn es gerade regnet. Früchte, Gemüse, Erde, feuchte Luft, alles vermischt sich. Mir gefällt dieser (für mich typischer) Cabernet Franc Duft sehr gut.

Im Mund viel Grip, feine aber spürbare Tannine, Holz ist gut eingebunden, ist trotz des warmen Jahrgangs eher auf der 'frischen Seite' im Mund - nix grünes, mittellanger Abgang. Toll zum Essen, solo eher etwas spröde. Guter Wein von Romain Guiberteau, kommt aber mit den Cab. Francs seiner Lehrmeister, den Foucault Brüdern, (noch) nicht mit.

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=57542

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