| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 19.11.16 01:09 |
| Bezeichnung: | Ja Mocha |
| Winzer/Produzent: | Simonsvlei |
| Land / Region: | Südafrika - Paarl |
| Jahrgang: | 2013 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinotage |
| Alkohol (Vol.%): | 14,25 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Simonsvlei wurde im Jahr 1945 auf Initiative von Sonny le Roux, einem lokalen Weinbauern gegründet. Sein Gedanke war, den kleinen Winzern der Gegend um Paarl die Möglichkeit zu geben, hochwertigen Wein zu produzieren. Im Jahre 1997 wurde die traditionelle Weinbauernkooperative in ein modernes Privatunternehmen umgewandelt. Restsüße: 3,25 g/Liter Säuregehalt: 5,75 g/Liter Zusätzliche Infos: in Barriques gereift, |
| Preis: | 10 Euro je 0,75 l (im Handel) - Nov 2016 |
| Bewertung: | (84/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Winedom |
| Verkostungsdatum: | 18.11.2016 |
| Eingetragen von: | Winedom ... geändert von Winedom ... [Rückfrage zur VKN an Winedom] |
| VKN im Detail: | Ein Wein der sehr gemacht wirkt. Vor allem mittels Holz.
Wenn auch mit sehr aromatischen Noten. Maischevergärung auf Holz und dann Lagerung im Holz. Zumindest hat die Traube genug Power um das Aroma vom Holz aufzunehmen. Der Traubeneigengeschmack ist da Nebensache. Wer es mag. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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