| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 04.11.16 21:26 |
| Bezeichnung: | La Fontaine aux Enfants |
| Winzer/Produzent: | Marc Kreydenweiss |
| Land / Region: | Frankreich - Elsass |
| Lage: | Kastelberg (Andlau - Alsace / Elsass) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | p-no |
| Verkostungsdatum: | 04.11.2016 |
| Eingetragen von: | p-no ... geändert von p-no ... [Rückfrage zur VKN an p-no] |
| VKN im Detail: | Weißburgunder und Auxerrois (keine Ahnung in welchem Verhältnis, sicher eher dominiert vom Pinot Blanc)
Reife, leicht mostige Äpfel (was ziemlich typisch ist für einen "naturbelassenen" Wein), dazu weiße Blüten, nasse Steine, ein bisschen Rauch, später auch ein Hauch von Milchschokolade, dezente und interessante Nase, finde ich. Im Mund schon sehr harmonisch, weitgehend fruchtbefreit, ein paar weiße Pfirsiche vielleicht, leichte Sherrynote, milde Säure, mittlerer Extrakt und Länge am Gaumen - nicht groß aber schön gelungen. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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Bilder:
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