Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 26.09.16 10:32 |
Bezeichnung: |
Riesling GG Hubacker |
Winzer/Produzent: |
Klaus-Peter Keller |
Land / Region: |
Deutschland - Rheinhessen |
Jahrgang: |
2015 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
|
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
(94/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
m_arcon |
Verkostungsdatum: |
26.09.2016 |
Eingetragen von: |
m_arcon
... [Rückfrage zur VKN an m_arcon] |
VKN im Detail: |
KP Kellers Hubacker konnte ich vor einiger Zeit schon am Weingut probieren. Damals war er deutlich offener. Gestern präsentierte sich der Wein zurückhaltend, wie ein Embryo eng zusammengezogen, mit einem mineralischen Kern der Großes erahnen lässt. Mit viel Luft macht der Hubi dann etwas mehr auf. Viele helle Töne in der Nase (weißer Pfirsich, Zitronat, unreife Ananas) mit einem kräftigen Schuss Steinmehl gewürzt.
Am Gaumen straff, präzise, salzig und immer auf Zug. Spannung ohne Ende mit einer kleinen "Explosion" am hinteren Gaumen.
Ein Wein vinifiziert für die lange Strecke, wo er den Großteil seiner Konkurrenten weit hinter sich lassen wird. Keller wird immer kompromissloser. Und noch besser. |
Trinkreife: |
keine Angabe |
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