Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.09.16 14:12

Bezeichnung: Saarburger Rausch Riesling Großes Gewächs
Winzer/Produzent: Forstmeister Geltz-Zilliken
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: m_arcon
Verkostungsdatum: 19.09.2016
Eingetragen von: m_arcon ... [Rückfrage zur VKN an m_arcon]
VKN im Detail: Nase: Weißer Pfirsich, Zeste von einer Zitrone, Limette, ganz wenig Aprikose sowie Ananas. Alles ist unterlegt mit dieser typischen feinen Schiefer-Mineralik, fein verwoben mit der Frucht.
Gaumen: Wieder sehr fein, fängt leise an und baut dann aus. In der Musik würde ich den Begriff des Crescendos benutzen. Eher schlank, schöne Säure die nicht heraus sticht, da sie sehr reif ist. Langes Finale. Kein lauter Brüller sondern ein leiser Vertreter. Wird mit Reife noch zulegen.
Trinkreife: keine Angabe
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