Verkostungsnotiz: Esprit de Beaucastel Blanc 2007, Tablas Creek Vineyard

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 31.07.16 10:45

Bezeichnung:	Esprit de Beaucastel Blanc
Winzer/Produzent:	Tablas Creek Vineyard
Land / Region:	USA - Kalifornien
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	24 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	p-no
Verkostungsdatum:	30.07.2016
Eingetragen von:	p-no ... geändert von p-no ... [Rückfrage zur VKN an p-no]
VKN im Detail:	Rebsorten: 68% Roussane, 22% Grenache Blanc, 10% Picpoul Blanc Zurückhaltende Nase, kaum Frucht, etwas getrocknete Aprikosen, Basilikum, anfangs eine leichte Sherrynote, bisschen nasse Straße, mit etwas Luft auch Bienenwachs und Kaffir-Limette. Im Mund so gut wie keine Frucht mehr, ziemlich druckvoll, cremig, auch wieder Wachs auf der Zunge, deutlicher aber nicht unangenehme Bitternote, Alkohol leicht spürbar, kaum Säure. Solo getrunken eher schwierig für mich, zum Lamm vom Grill mit Bohnen, Pilzen und Kartoffelolivenpüree schöner.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Bilder:

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Esprit de Beaucastel Blanc 2007 - Cuvée (Tablas Creek Vineyard) 

Rebsorten: 68% Roussane, 22% Grenache Blanc, 10% Picpoul Blanc

Zurückhaltende Nase, kaum Frucht, etwas getrocknete Aprikosen, Basilikum, anfangs eine leichte Sherrynote, bisschen nasse Straße, mit etwas Luft auch Bienenwachs und Kaffir-Limette.

Im Mund so gut wie keine Frucht mehr, ziemlich druckvoll, cremig, auch wieder Wachs auf der Zunge, deutlicher aber nicht unangenehme Bitternote, Alkohol leicht spürbar, kaum Säure.

Solo getrunken eher schwierig für mich, zum Lamm vom Grill mit Bohnen, Pilzen und Kartoffelolivenpüree schöner.

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=55761

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